{"id":2224,"date":"2025-10-23T13:20:06","date_gmt":"2025-10-23T11:20:06","guid":{"rendered":"https:\/\/franquiciascdm.com\/?p=2224"},"modified":"2025-10-23T13:31:09","modified_gmt":"2025-10-23T11:31:09","slug":"la-franchise-sans-gluten-qui-allie-lart-le-gout-et-la-rentabilite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/la-franchise-sans-gluten-qui-allie-lart-le-gout-et-la-rentabilite\/","title":{"rendered":"La franchise sans gluten qui allie l'art, la saveur et la rentabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"

Des cr\u00eapes artisanales dont l'esth\u00e9tique vous s\u00e9duira et un mod\u00e8le d'entreprise en croissance constante : voil\u00e0 ce qu'il en est.\u00a0Cr\u00eapes du Monde<\/b><\/a>, La marque qui est en train de conqu\u00e9rir le palais de milliers de personnes et l'int\u00e9r\u00eat des entrepreneurs du monde entier. Derri\u00e8re cette proposition se trouvent\u00a0Luciano et Ol\u00edver, ses fondateurs<\/b>, un visionnaire qui a su transformer un caprice en une opportunit\u00e9 mondiale.<\/p>\n

Aujourd'hui, dans Franchise Today, nous interviewons Luciano pour d\u00e9couvrir de premi\u00e8re main comment la marque est n\u00e9e, ce qui la rend si attrayante pour les franchis\u00e9s et pourquoi Cr\u00eapes du Monde pourrait \u00eatre votre prochain grand pas en tant qu'entrepreneur.<\/p>\n

Franchising Today : Qu'est-ce qui a inspir\u00e9 la cr\u00e9ation de Cr\u00eapes du Monde et comment est-elle devenue une marque franchisable ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito :<\/b>\u00a0Cr\u00eapes du Monde est n\u00e9 du d\u00e9sir de valoriser un plat commun, la cr\u00eape, et de l'\u00e9lever au rang de produit gastronomique. Apr\u00e8s trois ans de travail acharn\u00e9, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er un plat gastronomique original dans notre restaurant pilote de Playa de Aro.<\/p><\/blockquote>\n

Franchising Today : Qu'est-ce qui diff\u00e9rencie Cr\u00eapes du Monde des autres franchises alimentaires du march\u00e9 ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : Notre diff\u00e9rence r\u00e9side dans l'\u00e9quilibre. Nous offrons l'\u00e9l\u00e9gance, la simplicit\u00e9, la fonctionnalit\u00e9 et un menu 100% sans gluten. Pendant trois ans, nous avons r\u00e9fl\u00e9chi \u00e0 tous les d\u00e9tails, depuis les recettes, la personnalit\u00e9, l'ambiance jusqu'\u00e0 la cuisine centrale. Notre option cuisine centrale permet aux franchis\u00e9s de recevoir tout ce qui est pr\u00e9par\u00e9 de mani\u00e8re artisanale.<\/p><\/blockquote>\n

Franchise Today : Les magasins Cr\u00eapes du Monde se distinguent par leur esth\u00e9tique et leur atmosph\u00e8re... que voulez-vous transmettre au client d\u00e8s le premier instant ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : Ce que nous aimons et ce qui nous passionne, c'est que les gens ne viennent pas seulement pour manger, mais aussi pour vivre une exp\u00e9rience. Nous voulons qu'ils passent un moment avec notre nourriture artisanale et qu'ils vivent une exp\u00e9rience artistique, c'est pourquoi nos locaux sont d\u00e9cor\u00e9s et inspir\u00e9s par Salvador Dal\u00ed. Chez Cr\u00eapes du Monde, on aime ce que l'on voit, ce que l'on mange et ce que l'on \u00e9coute, car chaque lieu a sa propre musique personnalis\u00e9e, jazz ou blues... une musique qui parle de nous.<\/p><\/blockquote>\n

\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

DONN\u00c9ES PERTINENTES<\/strong><\/p>\n

Cr\u00eapes du Monde est une cha\u00eene de restaurants sans gluten 100 %, ce qui en fait une option diff\u00e9rentielle et fiable pour les c\u0153liaques et les personnes \u00e0 la recherche d'une alimentation saine.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

Franchising Today : Quel type d'entrepreneur correspond le mieux au mod\u00e8le de franchise de Cr\u00eapes du Monde ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : Il faut \u00eatre quelqu'un qui a envie de travailler, qui a du go\u00fbt et qui est sensible aux d\u00e9tails, bref, \u00e0 la mani\u00e8re dont on se comporte avec le client. Peu importe que l'on n'ait aucune exp\u00e9rience dans le secteur, il faut au moins avoir envie de travailler et avoir le go\u00fbt du d\u00e9tail.<\/p><\/blockquote>\n

La franchise aujourd'hui : Quel soutien le franchis\u00e9 re\u00e7oit-il d\u00e8s le premier jour ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : Il s'agit principalement d'une formation personnalis\u00e9e. Nous allons vous apprendre \u00e0 tartiner le client, \u00e0 dresser la table... Et comme il s'agit d'une formation personnalis\u00e9e, vous y passerez le temps qu'il vous faudra, il n'y a pas de limite. Ensuite, l'accompagnement se poursuit, tant sur le plan op\u00e9rationnel que sur le plan des strat\u00e9gies marketing, nous serons toujours en contact, car l'objectif est d'\u00eatre une famille chez Cr\u00eapes du Monde.<\/p><\/blockquote>\n

Franchising Today : Pourquoi Cr\u00eapes du monde est-elle une franchise rentable et durable ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : Parce qu'il n\u00e9cessite une petite structure de personnel, le syst\u00e8me est con\u00e7u de telle sorte qu'il peut fonctionner avec deux personnes et servir jusqu'\u00e0 80 personnes par jour. Tout cela parce qu'il est con\u00e7u pour travailler tr\u00e8s rapidement sans perdre en qualit\u00e9. Vous n'avez pas non plus besoin d'une cuisine tr\u00e8s sophistiqu\u00e9e, car vous avez \u00e9galement la possibilit\u00e9 de tout faire pr\u00e9parer dans la cuisine centrale. Et aussi parce que nous sommes une option 100% sans gluten, ce qui nous semble tr\u00e8s attrayant car c'est quelque chose que les gens demandent.<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

\n

 <\/p>\n

DONN\u00c9ES PERTINENTES<\/strong><\/p>\n

Cr\u00eapes du Monde cr\u00e9e sa propre musique, enti\u00e8rement libre de droits, qui garantit une atmosph\u00e8re agr\u00e9able et diff\u00e9renci\u00e9e dans chaque lieu, en accord avec l'identit\u00e9 de la marque.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

La franchise aujourd'hui : Quelles sont les r\u00e9gions sur lesquelles vous vous concentrez actuellement pour vous d\u00e9velopper ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : Pour l'instant, nous voulons nous concentrer sur la Catalogne, car Cr\u00eapes du Monde est n\u00e9 en Catalogne. Dans un deuxi\u00e8me temps, nous pr\u00e9voyons de nous \u00e9tendre \u00e0 toute l'Espagne, mais pour l'instant, nous voulons nous concentrer sur la Catalogne.<\/p><\/blockquote>\n

Franchising Today : Comment imaginez-vous Cr\u00eapes du Monde dans les cinq prochaines ann\u00e9es ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : J'imagine un r\u00e9seau solide de franchis\u00e9s, une grande famille, des magasins dans les grandes villes et peut-\u00eatre dans les zones de montagne car la cr\u00eape se porte bien en montagne. Je voudrais que les gens reconnaissent la marque Cr\u00eapes du Monde comme quelque chose de qualit\u00e9, de gourmand et pour passer un bon moment.<\/p><\/blockquote>\n

Franchise Today : Que diriez-vous \u00e0 quelqu'un qui h\u00e9site entre investir dans une franchise traditionnelle ou opter pour quelque chose de diff\u00e9rent comme Cr\u00eapes du Monde ?<\/b><\/p>\n

Luciano Cirrito : C'est la diff\u00e9rence qui fait la diff\u00e9rence. Cr\u00eapes du Monde est cr\u00e9ative, elle n'a copi\u00e9 aucun concept, elle est innovante et c'est ce qui fait notre force.<\/p><\/blockquote>\n

Cr\u00eapes du Monde offre non seulement une exp\u00e9rience gastronomique unique, mais aussi une opportunit\u00e9 commerciale solide, cr\u00e9ative et soutenue.<\/p>\n

 <\/p>\n

VIA<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cr\u00eapes artesanales con una est\u00e9tica que enamora y un modelo de negocio que no para de crecer: as\u00ed es\u00a0Cr\u00eapes du Monde, la marca que est\u00e1 conquistando el paladar de miles de personas y el inter\u00e9s de emprendedores en todo el mundo. Detr\u00e1s de esta propuesta est\u00e1n\u00a0Luciano y Ol\u00edver, sus fundadores, un visionario que supo transformar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2231,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"La franquicia sin gluten que une arte, sabor y rentabilidad - Cr\u00eapes Du Monde Franquicias","description":"Des cr\u00eapes artisanales \u00e0 l'esth\u00e9tique s\u00e9duisante et un mod\u00e8le \u00e9conomique en constante progression : c'est Cr\u00eapes du Monde, la marque qui conquiert le palais."},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2224","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cdm"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2224"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2224\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/franquiciascdm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}